汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节中最具有特色的食物，表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征阖家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

如今，不只在中国，元宵早已走出国门，成为各国美食爱好者的“座上宾”。那么问题来了，要让汤圆顺利出口，总共分几步？

一、出口汤圆生产企业应如何备案

根据海关总署发布的《关于开展“证照分离”改革全覆盖试点的公告》（海关总署公告2019年第182号），从2019年12月1日开始，对“出口食品生产企业备案核准”的方式“由审批改为备案”。企业只需在网上办理申请，达到海关要求即可通过备案。

申请所需资料

生产企业需要填写完整的《出口食品生产企业备案申请表》，填写盖章后扫描上传电子版。

申请网址

1.企业登录“互联网＋海关”平台进入“企业管理和稽查”模块办理；

2.或直接登录“中国出口食品生产企业备案管理系统”办理。

办理时限：3个工作日，通常情况下即报即办。

小提示给到大家：备案有效期是长期有效哒！

二、出口汤圆生产企业有哪些体系要求

汤圆生产企业应当建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，保证食品安全卫生控制体系有效运行，确保出口食品生产、加工、贮存过程持续符合中国相关法律法规、出口食品生产企业安全卫生要求；进口国家（地区）相关法律法规和相关国际条约、协定有特殊要求的，还应当符合相关要求。

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汤圆生产企业应当建立供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录应当真实有效，保存期限不得少于食品保质期期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。

三、汤圆应如何做好出口申报

汤圆在进出口商品归类中属于食品类中的包馅面食，海关编码为1902.2000.00。

出口商或其代理人通过国际贸易单一窗口向产地海关申报检验检疫，经海关现场检查和监督抽检符合要求的，由海关签发电子底账，出具证书，准予出口。

出口商或其代理人通过国际贸易单一窗口向海关申报并办理通关手续。申报时按照规范申报要求，需要体现出品名、成分含量、加工方法（包馅或经其他方法加工）。

特别关注汤圆质量要求：

（1）汤圆应该符合进口国家（地区）的标准或者合同要求；中国缔结或者参加的国际条约、协定有特殊要求的，还应当符合国际条约、协定的要求。尤其值得注意的是，传统宁波汤圆馅料中含有猪油，因此在出口时应特别关注进口国家（地区）对输入动物源性食品的准入要求。

（2）若无以上要求的，应符合中国食品安全国家标准。

（3）汤圆食品包装和运输方式符合食品安全要求，运输包装上标注生产企业名称、生产企业备案号、产品品名、生产批号和生产日期。

这边也要注意一下：

根据原国家质量监督检验检疫总局发布的《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》(质检总局2012年第149号公告)，使用目录所列产品作为主要加工原料的出口汤圆，其原料应来自经海关备案的种植、养殖场。

来源：宁波海关

小贴士

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