地球，之所以又被称为蓝色星球，正是因其地表近四分之三被湛蓝的海水覆盖。海洋，占地球全部水资源的97%，若以体积衡量，其占据了生物在地球上所能发展空间的99%，专家曾预计海洋生物物种将达到210余万种。

海洋的温度、化学成分、洋流和生物影响着全球人类居住的生态系统，雨水、饮用水、天气、气候、海岸线、多种食物、甚至我们呼吸的空气中的氧气最终都是由海洋提供和调控，而全球亦有超过30亿人的生计依赖于海洋。

今天，小编带你一起探究海底世界的归类奥秘。

海产品归类，纲领有二，一为物种，二为加工。物种，即生物分类，界、门、纲、目、科、属、种。加工，即注释条款，为章、目之界限。

帝王蟹

帝王蟹，石蟹科，而非螃蟹。生存深度达850米，生存水温在2-5摄氏度。因其体型巨大，素有“蟹中之王”的美誉。其肉质紧实鲜美，近几年成为国内市场炙手可热的高品质美食佳肴，俗称阿拉斯加帝王蟹。

归类建议：

根据《税则》，冻的应归入税号0306.1490，活、鲜或冷的应归入税号0306.3399。

鲍  鱼

鲍鱼是腹足纲、鲍科的一属海洋软体动物，栖息于潮下带潮流畅通、水质清彻、海藻繁茂的岩礁海底，喜夜间觅食，白天以发达的足部肌肉吸附在岩礁上隐伏。鲍有极其丰富和高度珍贵的肉，被认为是一种烹饪美味。在世界上最昂贵的海鲜中，鲍鱼通常以带壳、冷冻或罐头的形式出售。

归类建议：

根据《税则》，活、鲜或冷的鲍鱼应归入税号0307.8190，冰冻鲍鱼应归入税号0307.8300，干、盐腌活盐渍的鲍鱼应归入税号0307.8700，而制作或保藏的鲍鱼应归入税号1605.5700。

大龙虾

大龙虾又名龙头虾、虾魁等，头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯，主要分布于热带海域。龙虾肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，是一道名贵海产品。市场上常见的大龙虾主要为两种，澳洲龙虾以及美洲螯龙虾（俗称“波士顿龙虾”）。

归类建议：

根据《税则》，如美洲螯龙虾，冻的应归入税号0306.1200，活、鲜或冷的应归入税号0306.3290，干、盐腌活盐渍的应归入税号0306.9200，而制作或保藏的大龙虾应归入税号1605.3000。

三文鱼

三文鱼又名鲑鱼、大西洋鲑鱼、北鳟鱼，属于冷水性的高度洄游鱼类，在海洋里生活3～5年后（通常4龄达性成熟）在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。三文鱼肉质鲜美、营养丰富，富含EPA和DHA等生物活性物质，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

归类建议

根据《税则》在 0302表述，“鲜、冷鱼，但税目0304的鱼片及其他鱼肉除外”，鲜、冷的大西洋鲑鱼（三文鱼）（整条）归入税号0302.1410。

海水

万物皆可为商品，包括海洋中最为丰富的海水资源。随着生活水平的日益提高，人们对观赏水族箱的热爱也日益增长，部分发烧友对水质也有了更为苛刻的追求。于是，纯净的深海海水也成为了进口商品之一。

归类建议：

根据《税则》，海水具体列名为税号2501.0030。

那抹蓝色，是千百万种生命的栖息之地，是生物多样性的巨型宝库，人与自然和谐共生，将是我们永恒的事业。

小贴士

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